Robert et Louise

Hos Robert og Louise spiser vi kød grillet over brænde. Okseribs, entrecôte, T-Bone steak, lammelår og ribben, kalvenyre, men også andeconfit eller -bryst, rejer og svampeomelet.

Huset, der åbnede i 1958, har netop fejret 65 års jubilæum. Huset har det særlige kendetegn, at vi ofte deler borde med andre gæster, som vi kan tilbringe en hyggelig aften med, lære hinanden at kende, omkring en god flaske vin.

I omkring tyve år, hvor Robert og Louise har forladt os, har huset været drevet af Pascale, en af deres døtre, og François, hendes partner. Og selvfølgelig et fantastisk team af kokke og servere.